fondue savoyarde

Publié le 14 février 2010 par margueritew

Pour 4 personnes
100 gramme de beauford
100 gramme de comte de savoie
100 gramme de gruyere suisse

1.5 verre de vin blanc
1 gousse d'ail

enlever la croute de tous les fromages , puis raper tous les fromages
Ajouter le vin blanc
eplucher la gousse d'ail et l'écrasser et la melanger au mélange "fromage vin blanc
ajouter de la noix de muscade rapée
Chauffer a feux doux en remuant pour faire fondre tout le fromages
Quand tout est fondu le presenter sur le rechaud