feuilletés
Etaler la pate à tarte mettre des graines de pavots ou du fromage rapé ou encore du concentré de tomates .... ou pour du sucré badigoner de lait très sucré ou..... Couper en petit rectangle déposer sur du papier sulfurisé en espacant les rectangles pour...
tarte aux tomates et à la mozarella
Couper les tomates et la mozarella en rondelles etaler la moutarde dans le " fond de tarte " mettre le jambon couper en morceaux mettre, une rondelle de tomate, une rondelle de mozarella, une rondelle de tomate, une rondelle de mozarella...... mettre...
tarte aux poireaux
Laver les poireaux en les fendant du pied à la tête, Les couper en tronçons et les faire revenir dans l’huile d’olive sur feux moyen en remuant régulièrement Une fois cuit saler poivrer puis mettre une poignée de farine directement dans la sauteuse ;...
feuillete de poisson
Couvrir le moule avec la pate brisé ou Feuilleté Mettre les filets de poisson cru dans le fond du moule (lieux noir et ou saumon) Couvrir de feuilles d’oseille Ajouter les lamelles de carottes finement émincées (tu peux utiliser l’économe) Avant de mette...